KETCHUP AUX PIMENTS

Portions : 

12 contenants de 250 ml

Temps de préparation : 

1 heure

Temps de cuisson :

1 heure

Durée de conservation : 

3 mois réfrigéré

Congélation :

Ne se congèle pas

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Ingrédients
  • 12 Oignons
  • 12 Piments rouges doux
  • 12 Piments verts
  • 2 livres Sucre
  • 1 pinte Vinaigre
  • 1 c. à thé Sel
  • 4 c. à soupe Épices à marinades
  • 6 Pommes pelées
Préparation
  1. Couper les oignons, les piments et les pommes en morceaux.
  2. Ajouter le vinaigre, le sucre et le sel.
  3. Cuire en bouillant 1 heure.
  4. Verser dans les contenants.

Bon appétit!