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CRÊPES À LA FARINE DE SARRASIN
Portions :
20 crêpes
Temps de préparation :
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Temps de cuisson :
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Durée de conservation :
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Congélation :
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Ingrédients
- 2 tasses Farine de sarasin
- 4 tasses D’eau et lait (moitié/moitié)
- 2 Oeufs
- 1 c. à thé Poudre à pâte
- 1/2 c. à thé Sel
Préparation
- Dans un bol, mélanger et fouetter tous les ingrédients.
- Faire chauffer une poêle.
- Cuire dans une poêle beurrée à feu moyen en calculant environ ¼ tasse de pâte pour chaque galette.
- Retourner les galettes lorsque des bulles commencent à se former à la surface.
- Retirer de la poêle et servir.
Bon appétit!
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